そば処日の出屋
あわらの地で愛される創業70余年のそば店
あわら温泉の観光地で、長年そば店を営む「そば処日の出屋」です。趣のある外観や松の木を使用した店内は、古くからこの地で愛されてきた、70余年の歴史を感じられます。店主が手打ちをして提供するこだわりのそばは、福井県産のそば粉と、あわらの伏流水を使用。作り置きなどはせずに新鮮さを心がけており、フレッシュな状態のそばがいただけます。ネーミングにこだわった季節限定のメニューも人気で、旬の食材を味わえることから観光客はもちろん、地元の人も多く訪れるといいます。持ち帰りや宅配もできるので、自宅で名店の味わいが楽しめます。
住所/福井県あわら市二面34-43
アクセス/
電車:えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅より徒歩約4分
席数/24席
駐車場/7台